（1）培养目标   

本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技能人才。

（2）职业面向

面向各级医院、医疗机构、康复机构、月子中心、疗养院等机构，从事临床营养技术、公共营养技术、特殊人群营养等工作。

（3）核心课程

临床医学概要、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、临床营养、营养烹饪技术、食品安全、药膳与食疗等。

（4）可考证书

可考取营养师、临床营养技师、健康管理师、营养配餐员等职业技能等级证书。

图：医学营养专业一体化实训室