后勤处组织开展校园食品安全大检查
日期:2020-08-26 00:00:00 发布人:hqc 浏览量:3959
为加强食品安全检查工作,进一步确保校园食品安全,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的生活环境,2020年8月25日上午,后勤处组织保卫处、学生处等部门开展了校园食品安全大检查。
检查组一行人对学校食堂的后厨、餐具消毒、菜品加工、调味品仓库、主食仓库进行了现场检查。检查内容围绕食堂冻库、干货库房物资堆放,食品进出的台账及索证索票,违规使用大功率,证照,物价,食品留样,厨房内部的安全隐患、厨房、就餐场所卫生情况,食品及食品原材料采购、贮藏和使用情况,从业人员健康证,三防”,卫生垃圾处理以及设备安全运行情况等工作进行逐一检查。同时,检查组一行对学校超市环境卫生,证照,从业人员健康证、食品进货渠道、食品检验合格证、食品有效期、食品存放地、食品售价等情况进行了检查。通过现场查验、进货溯源现场抽检问询,学校食堂商业经营基本规范,检查组对发现的问题下发了整改通知单,食堂超市立即按要求进行了整改。
来源: 作者: 核发: 点击数:3959
- 上一篇:陈太雄带队检查校园环境和安全治理工作
- 下一篇:我院召开后勤系统廉政工作会议