11月10日下午，院党委委员、副院长陈太雄深入学生食堂、超市检查食品安全工作，后勤处、保卫处负责人及相关人员陪同检查。

                                                           陈太雄查看爱心窗口菜品

陈太雄一行先后检查了学生食堂、校园超市食品安全管理情况。在检查食堂过程中，陈太雄重点检查了就餐环境卫生、食品加工、食品包装、食品留样、原材料采购和储存及疫情防控等情况，查看了加工制作区、烹调区、清洗消毒区及水电气等设施设备管理和使用情况，全面了解了各餐饮档口经营情况，并现场提出了指导意见。同时，高度评价了学生二食堂助力贫困学生求学推出的5元一荤两素的“爱心套餐”。陈太雄还与就餐学生进行了亲切交流，详细询问了学生对食堂饭菜质量、品种、价格及就餐环境等方面的意见和建议。在检查校园超市中，对超市上架食品保质期、水果保鲜及商品价格等情况进行了全面检查。

陈太雄向食堂工作人员了解档口经营情况

陈太雄强调，民以食为天，食以安为先。要着力强化食品安全管理，全力“防风险”，用心“守底线”，切实筑牢校园食品安全防线。食堂、超市要进一步增强食品安全意识，加强规范化经营，突出精细化管理，安全规范使用水、电、气等设施设备，坚决杜绝各类安全隐患。后勤部门要持续加大安全监管力度，严防校园食品安全风险，严把原料进货关、食品贮存关、食材加工关，切实做到制度健全、程序规范、执行到位。要持续做好食品推陈出新和价格稳定工作，做到食品品类增多、品质提升、份量不减、价格不涨，努力为广大师生提供安全、卫生、营养、优质和实惠的饮食服务。

陈太雄与就餐学生亲切交流

陈太雄查看超市食品保质情况