为进一步做好食品安全管理工作，确保校园食品安全，提高餐饮服务保障水平。2021年6月2日，学院副院长龙宪碧深入食堂检查食品安全和餐饮服务保障工作，后勤处处长孙健陪同检查。

龙宪碧一行先后查看了食堂的粗加工区、烹调区、餐饮具清洗消毒区、食品储存间和就餐大厅，重点对食品进货验货、索票索证、食品加工储存销售、餐饮具消毒、食品留样、环境卫生消杀保洁和校农结合等工作开展情况进行了详细检查，并与前来就餐的师生进行交谈，征询了食品安全和餐饮服务方面的意见和建议。

龙宪碧强调：一是要进一步做好环境卫生保洁，保持食堂内外环境卫生整洁，并做好防“四害”工作；二是要严格按照要求做好食品采购、存储、加工、销售、留样、餐饮具消毒等环节的食品安全管理工作，确保学校食品安全零事故；三是要做好各类设施设备安全隐患的排查和整改，确保水、电、气等的安全使用；四是要做好校农结合农产品采购、“一码贵州”大数据平台使用、农产品溯源、检验检测等工作，保质保量完成农产品采购目标要求。

(调研现场)

(龙宪碧与师生座谈现场)