为确保食堂超市按时提供良好的后勤保障服务，切实加强食堂超市安全监督管理，充分保障广大师生饮食安全，2月27日，后勤处对学校食堂超市从业人员到位情况、开业情况、食品安全和疫情防控进行专项检查。

检查餐饮商铺环境卫生保洁情况

根据《贵州健康职业学院2020-2021学年度第二学期开学工作方案》的通知要求，结合开学学生返校情况，要求食堂和超市合理安排开业经营时间和人员到岗，做好食品物资准备，环境消杀，从业人员健康监测等情况，并查看到岗从业人员疫情防控行程码、健康码、了解14天活动轨迹。

在检查现场，检查组要求：一是按照《贵州健康职业学院2020-2021学年度第二学期开学工作方案》的通知要求，合理安排人员到岗和开业时间；二是做好安全隐患排查治理，及时检修维护受损的设施设备；同时要做好环境消毒杀菌工作，彻底消除病媒滋生环境，保证开学时能提供良好的就餐购物环境；三是把好食品质量关，严格按照规定要求进货，收集保存好进货单、供货企业资质、检疫证明等资料，并做好台账记录；严禁加工销售“过期食品”、不合格食品和三无产品；四是做好从业人员健康监测、体温检测和个人防护，进入校园带好口罩，主动出示健康码，积极配合学院做好疫情防控工作。

查验食堂进货票据情况