我院召开2023年9月食品安全暨学生餐专项整治工作调度会
日期:2023-09-26 来源: 发布人:gzjkzyxy 作者: 编辑: 审核人:gzjkzyxy 浏览量:2432 收藏本文 打印本文

9月26日,我院召开9月食品安全暨学生餐专项整治工作调度会。院党委副书记、院长吴国才出席会议并讲话。会议由党委委员、副院长黄国刚主持,后勤处、各食堂和超市负责人及食品安全员参加。

会上,传达学习了省、市有关中秋、国庆期间校园安全稳定工作会议精神,并对相关工作进行了安排部署。听取了学院食堂、超市9月食品安全管理、学生餐专项整治工作情况汇报,对9月食品安全和学生餐专项整治工作作了通报,并安排中秋、国庆期间和下一阶段工作。

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党委副书记、院长吴国才出席会议并讲话

会议要求,要强化安全责任,从食品采购、储存、加工、售卖等各环节规范化管理,做好用水、用电、用气等设施设备安全隐患排查整改,要关注员工的身心健康;要提升服务水平,持续推进学生餐专项整治工作,保障提供安全、健康、优质、科学营养的供餐体系,最大化地让利于学生,确保工作实效;要规范日常管理,从进货验货、索证索票、加工操作、留样登记、食品添加剂的使用登记等方面规范管理,确保我院食品安全零事故;要立查立改存在问题,多措并举强化监管,对日巡查、周排查及各项督促检查中发现的问题,要立查立改,确保问题整改到位,促进我院食品安全管理工作上新台阶。

吴国才强调,安全重于泰山,防范必于未然。食品安全工作要常抓不懈,思想上不放松,更不能麻痹大意,要贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述和指示批示精神,推动主题教育成果转化,做好学生餐专项整治工作,进一步提高思想认识,守好食品安全防线;要牢固树立安全责任意识,强化问题导向和底线思维,大力推动食品规范化、标准化、制度化管理,全面提升餐饮服务质量;要严格落实食品安全主体责任,按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规规定执行,综合采取日常巡查、暗访检查、重点检查、联合检查等方式,并督促问题整改落实,有效促进服务水平和管理能力提高和师生满意度、获得感的持续提升。

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会议现场

 

 

 

 

 

图/文:后勤处  刘红艳

美 编:崔思思

一校一审:戴  柯

二校二审:陈丹玲

三校终审:张子勇

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